關西鎮農會仙草加工廠 介紹

關西鎮，以仙草聞名，已成為重新振興農業生產並找到最具特色的第二春之處。這個地方種植了外型像薄荷葉般小巧翠綠、略帶絨毛的台灣原生植物──仙草，并且現在仙草已經遍布新竹縣關西鎮、芎林鄉，苗栗縣銅鑼、三義，桃園縣新屋鄉，以及花蓮縣鳳林鄉。每年3-4月開始種植，當年9-10月成熟後採收。此外，關西鎮的仙草種植面積最大，其加工技術的改善成果，桃園農業改良場研發出多款仙草產品。