關西關係實驗生活壹號店 介紹
走進位於關西的「關係實驗生活壹號店」，彷彿穿越時空，在這古舊的空間中感受濃烈的古樸氛圍，木製桌椅和舊式閣樓與燈火點綴的氛圍，讓人彷彿回到了古老的時代。這裡不僅是一個餐廳，更是一個融合了多種元素的創意空間。 這裡的所有修建工作都是由店家劉秋萍以及她的家人親自負責，他們秉持著一股實驗的精神，在這條關西老街上開啟了不一樣的勇氣之旅。「關係實驗生活壹號店」這個名字並不是表示店家想要開更多的分店，而是希望能夠深耕家鄉、將這股精神傳遞給更多人，讓他們勇敢的實現夢想和延續熱情，同時開展他人的創業熱情，一個接一個地開設更多的店鋪。 在這裡，你可以預約來一場享受慢食料理的旅程，無菜單選擇，精心準備的佳餚，搭配在地客家菜餚和獨特的創新元素。特別推薦店家的招牌菜「沙拉蛋絲粄皮捲」，菜色的靈感來自於當地的社區媽媽共同研發，海苔、蔬菜、蛋皮配上客家粄條捲起來，口感鮮美健康，讓人回味無窮！ 此外，店主也熱愛獨立音樂，定期會在店裡舉辦演出，不定期會有各種主題性的音樂活動，為在地的文化藝術生態注入新的活力。 「關係實驗生活壹號店」堅持著人與人共同合作的理念，店家將自己熱情和創意注入這裡的每一個角落，讓你在這個空間中感受到生活的美好。
