屏東酒廠 介紹

位於內埔工業區的屏東酒廠，是一座擁有悠久歷史的米酒專製廠。始於1898年的「臺灣總督府專賣局」，在不同時期的合併與變遷中，於民國35年正式成為獨立的屏東酒廠。此廠專以精選原料和水質，採用液態發酵法釀製大武醇，連續三年獲世界菸酒評鑑會優良酒類金質獎，是公賣局各生產單位中，米酒生產最高的酒廠之一。 隨著政府產業觀光計畫的推動，屏東酒廠逐步轉型為觀光酒廠，注重酒廠環境的美化，從阿猴廣場開始，廣場內綠意盎然、花香四溢，利用酒甕設計的景觀造景更是精心之作。展售大樓內有一面特別的迎賓牆，全部以酒甕堆疊而成，其中還藏有彩繪酒甕，為設計的驚喜之一。 展售中心規劃了多個參觀區域，包括臺灣菸酒公司得獎產品展示區、產品販賣區等，訪客可以試飲各種屏東酒廠的酒類產品及酒類相關加工產品。藝品展覽區也經常性展示各種陶藝品和攝影作品。此外，還有米酒博覽館，介紹米酒的製造流程和各種米酒料理方法等實用資訊，讓遊客一同探索屏東酒廠的美酒世界。