烏日啤酒觀光工廠 介紹

烏日啤酒廠，原名中興啤酒廠，位於台灣烏日區。該廠的舊址為台灣糖業公司烏日糖廠，現已成為台灣啤酒界的新里程碑，並成功打造出金牌啤酒。其不斷精進的啤酒研發技術以及GMP工廠認證，也讓烏日啤酒廠成為一個重要的啤酒研發中心。 烏日啤酒廠所在地區擁有中彰快速道路以及高鐵設站的優勢，廠方也與當地快速發展的觀光產業配合，積極發展成為一個「啤酒村」。除了為中部地區提供豐富的啤酒銷售以外，烏日啤酒廠還接受國際知名品牌的委託代工生產，堅決保持研發技術與文物保存的完整性。 烏日啤酒廠提供多元的參觀流程。團體可透過行政室或電話預約簡報，欣賞影片後參觀文物館、產品推廣中心以及啤酒品評。此外，欲深入了解烏日啤酒廠的製程流程的團體，也可預約簡報並參觀糖化、發酵、包裝工廠。 烏日啤酒廠的參觀時間為週一至週五，需提前預約參觀工廠。週六、日則僅開放啤酒文物館參觀。更詳細的參觀導覽資訊，可參閱官方網站。