池上飯包文化故事館 介紹

光復初期，從花蓮到台東搭火車需要8小時，因此當時最早的池上飯包就是為了讓乘客在這漫長的旅途中享受美食而誕生的。一開始的飯包是用竹葉包裝，裡面包含4個三角飯團，每個內含肉乾和酸梅。後來漸漸發展成用木盒裝，裡面包含用池上米煮成的飯，搭配卜肉、燒肉以及古法製作的醬菜、大坡池捕獲的蝦等食材。隨著時代的變遷，池上飯包博物館不僅嚴格掌控原料品質，還創造了更豐富多元的菜色，通過現代化的經營，讓這個老字號得以更新。 飯包博物館分為多個展示區，包括「歷史文化區」、「農田農具區」、「稻米文化區」、「池上飯包區」和「古早飯包區」等，通過文字和圖片介紹了池上飯包多年來的發展沿革，同時還收藏了早期做飯包時使用的傳統爐灶等器物。因此池上飯包博物館不僅可以供民眾參觀，還充當著文化保存和教育的重要場所。 除了品嚐池上飯包是遊客的一大重點之外，飯包博物館還有其他多樣化的活動，是一個可以花上一段時間享受的旅遊景點。此外，遊客還可以坐在退役的鐵路車廂內用餐，感受懷舊的火車風情，這種真實的火車搭配池上飯包，讓人感受到一種愜意的旅行氛圍。飯包博物館兼容著傳統和現代的元素，這也符合了池上飯包的文化特色。