福源茶廠 介紹

歷經風雨,桃園龍潭的台灣製茶業頗有興衰,全盛時期數百家茶廠林立,而現在僅存屈指可數。其中,福源茶廠是少數堅持下去的茶廠之一。第四代接班人,黃文諒先生對製茶業的兴衰深有感觸。茶廠全盛时期每年的产量达到了300至400万斤,被称作“黑金”,但随着外銷优势的消失,产量急剧减少到原来的十分之一。但是,福源茶廠坚信到底,充满信念地将茶香传承下去,并努力推广好茶文化。 从公路旁的古道到福源茶廠,沿途是田野与丘陵的自然风景、斗笠上的客家花布和採茶人彎腰摘下的茶葉构成的一幅和谐的茶园风景画。1949年,福源创始人就地取材建立了茶廠,以机械方式大量生产。如今,在仍然在运行的老式欧洲制茶机中,听到沉闷的烘茶声的同时,回头看茶厂的古老工具,可见它所带领的茶叶历史岁月痕迹。 在尝试福源茶廠招牌茶-「红玉」(台茶十八号)时,可以选到肉桂清香和薄荷的味道,散发出来,让人倍感惊艳。显然,种茶者非常用心。通过茶厂内的详细导览,旅客可以更深入地了解制茶过程。此外,功夫茶“酸柑茶”和椪风茶“东方美人茶”也值得品尝。 著名饮料品牌茶里王的日式绿茶就是在福源茶厂制造,而广告也在这里拍摄。茶厂还提供采茶,揉布球,揉红茶,磨茶粉等DIY体验,让游客体验制茶的过程。在这个古朴的茶厂内,跟随老师傅了解茶文化,制作回甘的茶饮,每一步都不能马虎。在疗愈的茶香中,人们的压力不自然地释放出来。