一米特創藝美食館 介紹

一米特創藝美食館─蘇澳的美食、人文、休閒、景觀天堂 一米特創藝美食館是由人稱阿茂的一米特創辦人吳永茂所創建的，擁有超過三十年糕餅、點心製作經驗，他是土生土長的宜蘭蘇澳人。吳永茂小時候經常跟著母親送點心到田裡給務農的父親和兄姊們吃，體會田中人的辛苦，時至今日，他回到故鄉卻看見荒廢的田地，內心總是會想起父母親失落的眼神，因此他決定運用父親傳下來的土地，創建一米特創藝美食館。他結合在地食材，讓傳統米食糕點文化發揚光大。 與浩漢食品合作，一米特創藝美食館研發出令人驚艷的麻糬皮，改變你對麻糬的想法。一米特的麻糬皮加上各式口感豐富的內餡，如雪莓娘、三Q餅、草大福等，開發許多創新餅皮內餡，也有水果凍等讓你嚐盡各種糕點美食。 建立在青山綠野中的一米特創藝美食館，廠區的建造過程中，工程人員意外挖到冷泉，經檢驗證實與蘇澳冷泉成分一樣，它是「碳酸冷泉」，水溫約在22℃左右，富含二氧化碳，泡腳池與自然景觀區相呼應，與大自然交流的同時，享受波波波的涼爽感受。 在一米特創藝美食館，還可以參加DIY活動，欣賞周末假日精彩的表演節目。一米特廠區內有超過千坪的自然景觀區，並設有咖啡吧，提供最細膩的品茗試吃區，一切讓你感到無比的放鬆的休閒時光。 隨著台灣人民對食品安全問題和休閒旅遊的品質注重度提高，阿茂因此決定返鄉，用父親留下來的土地和自己30多年來專業研發點心糕餅的技術，在蘇澳區占地將近五千坪的廠區裡，創建一米特創藝美食館，打造全方位休閒園區，讓大家一同享受美食、人文、休閒、景觀的天堂。