宜蘭餅發明館 介紹

宜蘭餅是全世界最薄的餅之一，厚度僅有0.1公分，輕盈如紙、薄透可見卻香脆可口，讓你吃過一次就會一直想念。此餅獨特的名字，充滿了深厚的鄉土情懷，而它的口感更是讓人無法抗拒。如果你曾經到訪發明館，那麼你一定要參加這個超棒的體驗課程。 這個教學課程由專業人員近身教學DIY超薄牛舌餅，全程帶領你從品牌故事、發明動機、到糕餅專業知識，感受宜蘭餅充滿創意與熱情的精神。在短短的一個小時內，你不僅可以完成六片超薄手工宜蘭餅，更能深刻了解餅皮和內餡結合的訣竅，體驗包餅與桿餅過程的精華。 等待烤餅的同時，在專業導覽人員的帶領下，探索超薄牛舌餅的手工生產部、包裝部和特殊生產設備，領略製餅的整個生產流程。宜蘭餅發明館佔地約4000坪，是台灣東部最大的製餅觀光工廠，除了為遊客提供休閒遊憩和購物功能，一樓更是展示各式各樣的餅印，以動態媒體的方式呈現宜蘭的故事。而在二樓，透明化的生產線供人參觀，DIY教室更是提供給民眾親自體驗做餅的樂趣。 宜蘭餅發明館以濃厚的中國風為主題設計，充滿了喜慶氛圍，令人感受到傳統婚嫁習俗的歡樂。小朋友和大朋友都可以在這裡享受一個愉快的假日。園區內綠意盎然，還有Q版的牛車、火車公仔、十六音銅鑼和超大餅模，讓你可以拍出美美的照片留念。此外，藝術家胡復金先生更以蘭陽平原為主題，創作了全長達30公尺的馬賽克壁畫，使用了40多萬顆馬賽克磁磚花，花了近四個月的時間才得以完成，是目前全台灣最長的馬賽克壁畫之一。 如果你想瞭解宜蘭特有的文化和創新精神，那麼宜蘭餅發明館的體驗課程是一個不可錯過的機會，讓你享受美食和文化的完美結合。