鮮物本鋪 介紹

貢寮海濱，位於太平洋邊緣，早在1960年代已擁有臺灣九孔養殖業的重要地位。此處水質清澈，環境優美，使得貢寮九孔鮮甜可口。但在1990年代，病菌感染的問題嚴重影響了產業的發展。近年來，養殖業的第二代人回到貢寮，開始半開放式的養殖方式。他們利用天然的潮汐作用，讓潮池與海水相通，在不斷換水的情況下，逐漸恢復了「九孔王國」的繁榮景象。 貢寮美艷里的鮮物本舖，是九孔養殖的佼佼者，並提供職人親自指導的體驗活動，讓旅客親身體驗在潮池中餵食九孔，還能現場品嚐產地的鮮美海鮮，打造出「新北貢寮鮑」的美名。若您想品嘗正宗的貢寮鮑，鮮物本舖絕對是您不可錯過的好去處！