御鼎興純手工柴燒黑豆醬油 介紹

御鼎興醬油，是雲林西螺的專業店家，以其手工柴燒的精湛技術，在醬油界中享有優勢。在這個以醬油聞名的小鎮裡，釀造著醬油的店家不在少數，但能夠使用手工柴燒這種古老的製作方式的，卻是相當稀少的，而御鼎興就是其中的佼佼者。他們已經傳承了三代，並且擁有獨家的好口味，更曾獲得2017歐洲iTQi最高米其林三星獎的殊榮。 如果你是個醬油愛好者，那麼御鼎興醬油絕對是一個不容錯過的地方。這裡的手工柴燒醬油，口感鮮美、香氣撲鼻，讓人無法抗拒。御鼎興的醬油採用高品質的黃豆和小麥，加上純水和鹽巴的組合，經過長時間的發酵和陳年，才能呈現出最完美的口感和香氣。 在御鼎興店內，你可以看到醬油的釀製過程，聽到醬油匠人的故事，更可以嚐到新鮮健康的醬油，這種體驗是相當珍貴而難得的。如果你想帶一些回家，店裡也提供了各種不同口味的醬油、醬料和調味品，讓你可以在家中享受到御鼎興的美味。 總之，來御鼎興醬油，你不僅可以品嚐到最優質的手工柴燒醬油，更能夠欣賞到當地的文化和傳統。這裡是一個值得一遊的景點，不論你是醬油愛好者還是文化探索者，都絕不能錯過！