澎祖海產加工廠 介紹

澎祖股份有限公司位於四面環海的澎湖縣白沙鄉赤崁村，附近的海域清潔、漁獲豐富，尤其以丁香魚而聞名。每年的丁香魚季節，遊客爭相前來購買，赤崁丁香的品質更是深受消費者的肯定和歡迎。澎祖食品以澎祖海產加工廠為基礎成立，已有十多年的歷史，自產自銷、經營新鮮的魚類承銷和本地海產加工、販售等業務，累積了豐富的海產加工技術。為了配合澎湖觀光發展和滿足特產消費市場的需求，澎祖食品不斷創新求新、學習現代化的產銷運作，引進新的生產技術和設備。在2007年大膽地顛覆傳統特產的販售方式，推出全新自動化的澎祖系列產品包裝，澎祖食品經過數年的企業體質改造，逐漸擴增成為一家頗具規模的澎祖股份有限公司。目前，澎祖食品主力研發最具有澎湖區域特色的丁香和海菜產品，更希望藉此推廣澎湖的漁產特色。建議停留時間為1小時。