花蓮觀光糖廠 介紹

在民國2年，「東台製糖株式會社」在花蓮縣壽豐鄉成立了「花蓮港製糖所」，被稱作「鯉魚尾糖廠」。此後，該公司又於民國10年在光復鄉建立了「大和工廠」，以擴大其製糖產量。不幸的是，這兩個糖廠都在二次大戰結束時受到盟軍的破壞。在光復後，台糖公司接管了這兩個糖廠，決定拆除受損嚴重的壽豐工廠，重修大和工廠並將其更名為花蓮糖廠，成為東部地區的製糖中心。因為糖廠位於光復鄉，它經常被稱為「光復糖廠」，但它的正式名稱是「花蓮糖廠」。 花蓮糖廠經歷了數十年的擴建和更新，製糖產量和質量都大幅提高。為了供應花蓮糖廠製糖原料，北起新城鄉，南至富里鄉，可以看到大片甘蔗田，成為花東縱谷中的獨特景觀。除了生產砂糖之外，花蓮糖廠的冰品部門還推出各種口味的冰棒和冰淇淋，深受大眾喜愛。無論是遊客還是本地人，到糖廠品嚐冰品已成為一個充滿歡樂氛圍的共同回憶。 在民國91年，國際糖價持續低迷，再加上台灣加入WTO的影響，台糖決定停止花蓮糖廠長達80年的製糖業務，轉而發展觀光休閒。在現有糖廠冰品基礎上，該公司規劃以糖業文化園區為核心，為遊客提供導覽解說服務。配合日式宿舍聚落和創意工坊，加上有機米和有機休閒產業，與自行車路線、周邊觀光景點以及大農大富平地森林園區結合，形成了一條帶狀的觀光路線和景點，吸引了眾多遊客前來參觀。 原有的迴廊式單身宿舍經整修後成為創意工坊，現已成為社區藝術交流和課程教學平台，提供遊客DIY手工課程和藝品展銷。此外，糖廠現有銷售農場的工作人員自製的香茅精油和香茅皂禮盒採用有機農法種植製成，製造過程中不加入任何人工香料，是遊客的最佳伴手禮，可在創意工坊內購買。 花蓮糖廠旁有一排排整齊的日式建築，是台灣唯一殘留的日式木構建築群。這些檜木房舍建於日治時期，是員工宿舍，至今仍保存完好。隨著時間的推移，它們呈現出濃郁的懷舊氛圍。為配合花蓮無煙囪觀光產業發展政策，這些日式房屋經過整修和重建後，花蓮觀光糖廠的日式旅館已於民國100年元月24日取得一般旅館執照，正式對外營業。它為旅客提供多樣化的住宿選擇，房型分為和風木屋（兩人房）和親子木屋（三人房）。每棟客房都有獨立的停車位和庭院，客房內採用木質地板和榻榻米鋪設，紙拉木門和棉被櫥呈現日式風味。親子三人房浴室內放置老師傅手工檜木浴桶和水瓢，讓旅客能輕鬆體驗檜木桶泡湯的樂趣。入住花蓮觀光糖廠旅館，您將能感受到日本文化的寂靜之美，讓疲憊的身心回歸平靜。花蓮觀光糖廠旅館誠摯歡迎您的到來，體驗日式木屋的風華與典雅！