江記豆腐乳文化館 介紹

江記豆腐乳品牌文化館是一個非常值得參觀的旅遊景點，提供參觀者品嚐美味、了解豆腐乳文化的機會。此場館源自江家族家傳豆腐乳製作技術超過六十年的傳承，並已成為行銷全球、享譽中外的品牌。 新蓬萊食品公司於2011年在桃園中壢設立了新的生產廠房和江記豆腐乳品牌文化館，旨在以品牌形象拓展大眾對豆腐乳的認知與美味傳承。江記新蓬萊食品注重現代人健康養身的觀念，產品從物料挑選、到產品製作層層把關，採用精選的非基改黃豆、糙米、酒、砂糖等優質原材料製作豆腐乳，絕不使用防腐劑、人工色素、糖精等不良添加物。產品製作傳承傳統技術和利用最新的設備，並已獲得ISO22000和HACCP國際食品安全認證。 江記豆腐乳文化館不僅展示了公司的產品，還從製程、文化和創新的角度向參觀者展示豆腐乳文化。場館提供專業研發技術、傳統技藝和現代設計兼具的陳設空間，向參觀者展示豆腐乳的獨特新風貌。更有提供豆腐乳DIY體驗(需預約)，讓參觀者親手體驗製作豆腐乳的樂趣。透過豆腐乳文化靜態和動態展示，讓參觀者感受到這美味口感所傳承的文化和堅持。由此可知，江記豆腐乳品牌文化館是一個充滿魅力的旅遊勝地，迎接您的到來！