金蘭醬油博物館 介紹

因應疫情防疫措施，金蘭醬油博物館暫停參觀預約，詳情請參考官網。金蘭醬油，超過一甲子歷史的老字號，是醬油產業的代表之一。在這裡，遊客可以一窺醬油製作的脈絡，從歷年商品、設備到多媒體展示，時間軸式的介紹方式，清楚展現金蘭的演進與變遷，以及醬油產業的發展過程。博物館融合創新與傳統，細膩呈現金蘭一直秉持的企業恆久理念：品質第一。希望透過博物館傳承知識、回饋社會，讓更多人知道金蘭醬油的好。博物館內有DIY體驗活動，遊客可以製作自己的醬油膏，不添加防腐劑，更健康。此外，還可以利用醬油產製過程中產生的醬粕，製作胺基酸香皂，讓遊客重新認識這種常見的食材。另外，運用糯米發酵產生的天然酵素製作的金蘭雪花釀，是健康又美味的營養補充品，不少女性都喜愛與甜點搭配食用。還有親子DIY活動，讓家長與孩子一起創作金蘭醬油瓶的獨特裝飾，共同享受愉快的時光。金蘭醬油博物館的詳盡導覽與有趣的DIY體驗，絕對值得遊客前來一探究竟！