宜蘭酒廠(甲子蘭酒文物館) 介紹
宜蘭酒廠創立於1909年,是台灣歷史最悠久的酒廠之一,也是宜蘭的代表性景點之一。早期宜蘭曾有甲子蘭、噶瑪蘭、蛤仔蘭等多重稱號,因此該廠於1998年開放觀光時的酒文物館特地取名為甲子蘭。 宜蘭酒廠主要生產紅露酒,該產品曾經榮獲世界評鑑銀牌獎,且具有相當高的營養價值。紅露酒的主要原料為紅麴,因此在館內設有紅麴館展示紅麴的製作過程,並推出多項紅麴相關美食和衍生性產品,例如紅麴香腸、紅麴米糕、紅麴酒醋、紅糟醬、紅露黑棗和紅露桂圓米糕冰棒等,味道獨特且道地。 酒文物館是以一座老舊的物料倉庫改建而成,保存了原有的斑駁石牆與濃厚的歷史氛圍。其中最具特色的,便是以老酒甕打造的甕牆瀑布。進入館區,不僅能聞到酒香,品嘗美食,也可參觀酒類文物展示,探索台灣酒類產業的發展階段,以及了解製酒儲酒的各種設備和技術。 若有興趣深入瞭解宜蘭酒廠,亦可參加專案導覽,參觀酒窖等制酒儲酒設備,全面瞭解製酒的過程。 在參觀宜蘭酒廠之後,您還可以前往附近的宜蘭設治紀念館、文學館等景點,感受宜蘭的悠久歷史以及獨特的人文氣息。絕對是您旅行宜蘭不可錯過的精彩體驗!